ถั่วบราซิล (Brazil Nut) ชื่อวิทยาศาสตร์ Arachis pintoi วงศ์ LEGUMINOSAE-PAPILIONOIDEAE ชื่อสามัญ pinto peanut ถั่วบราซิล หลายคนอาจไม่รู้จัก แต่ถ้าลองไปเดินดูตามซูปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ จะมีขาย ลักษณะคล้ายๆ พวกเมล็ด อัลมอนด์ ถั่วบราซิลนี้ สรรพคุณทางด้านสมุนไพรหรือคุณค่าทางโภนาการ ถือว่าเป็นถั่วที่มีสารอาหารที่เรียกว่า เซลีเนียม มีประโยชน์คือ ช่วยทำให้สเปิร์มแข็งแรงขึ้น แถมยังมีความสามารถในการแหวกว่ายได้รวดเร็วมากขึ้นอีกด้วย เพราะในถั่วบราซิลยังมี วิตามินอี ที่จะช่วยปกป้องเซลล์สเปิร์มไม่ให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระในร่างกายอีกด้วย
|